Los beneficios de una copa de vino al día

Vino, el néctar de los dioses, una bebida tan preciada que hasta contaba con su propio protector: Dionisio, el dios griego del vino. Este famoso elixir se ha hecho presente en nuestra historia desde tiempos remotos, actualmente el vino es considerado como una bebida elegante y con muchos beneficios.

Lo más probable es que no sea la primera vez que escuchas que beber una copa de vino al día es favorable para nuestra salud. Hasta la famosa Dieta Mediterránea incluye al vino dentro de sus alimentos aceptados para bajar de peso, obviamente con un consumo moderado. ¿Quieres saber más? En esta oportunidad en Piscos y Vinos te contaremos sobre 3 beneficios de una copa de vino al día.

Beneficio 1: Ayuda a bajar de peso

¡Sí! Como leíste, el vino ayuda a bajar de peso, pero antes que vayas a destapar una botella tienes que leer esto. Un estudio de la Universidad Estatal de Washington confirmó que consumir una copa de vino al día, ya sea tinto, blanco o rosado, ayuda a reducir el riesgo de obesidad hasta un 70%, ¿Por qué? Las uvas o bayas usadas facilitan el proceso digestivo e impiden la formación de células grasas, además de la gran cantidad de antioxidantes que contiene el vino.

Te recomendamos tomar una copa de vino durante o después del almuerzo o cena y es que esta bebida nos produce una percepción denominada “efecto aperitivo”, el cual nos produce una sensación de ansiedad que le indica al cerebro que debemos comer en más cantidad. Obviamente una respuesta que no estamos buscando.

Beneficio 2: Reduce el riesgo cardiaco

Según varios estudios recientes, el consumo moderado del vino tiene una cierta asociación con el menor número de muertes por enfermedades cardiovasculares. Este es uno de los beneficios de beber una copa de vino al día más conocidos; sin embargo, no todos los tipos de presentación del vino previenen las enfermedades cardiovasculares tanto como el vino tinto.

Como mencionamos antes, el vino contiene una gran cantidad taninos, flavonoides ( un fitonutrientes beneficioso para las arterias), taninos y polifenoles (una sustancia química presente la piel de la uva y sus semillas), que se desempeñan como antioxidantes, los cuales también ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares ya que aumentan el colesterol “bueno” protegiendo a las arterias en el camino.

Beneficio 3: Contra la depresión

Además de los componentes mencionados anteriormente, el vino tinto contiene resveratrol, que es una sustancia química ideal para reducir la depresión, el estrés y la ansiedad. Este componente se encuentra en las uvas, no es el alcohol. Si bien es una copa de vino al día, no significa que la ingesta diaria, se recomienda que se dejen dos días libres de alcohol a la semana. También, por la diferencia de acciones metabólicas y hormonales, es recomendable solo una copa de vino al día para las mujeres y dos para los hombres.

¿Sabías sobre estos beneficios de una copa de vino al día? ¿Conoces sobre otros beneficios que no hayamos mencionado? ¡Lo puedes compartir a través de los comentarios! Siempre recuerda que el consumo excesivo de bebidas alcohólicas es dañino para la salud.

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