4 cócteles peruanos a base de pisco para festejar Fiestas Patrias

Todo este mes de julio nuestro país se encuentra de fiesta y que mejor que celebrarlo brindando con cócteles a base de pisco que son más peruanos que nuestra bandera.

A solo unos días de las Fiestas Patrias, estamos seguros que aún buscas de planes y regalos originales para hacer de este 28 de Julio uno más único y diferente. Por eso, nosotros hoy te presentamos diferentes ideas de cócteles a base de pisco que son muy fáciles de hacer y que puedes compartirlo con tu familia al lado de un suculento almuerzo en casa o simplemente sorprender a alguien con este detalle tan peruano y sobre todo riquísimo

1. Capitán

Coctel El Capitan
Cóctel Capitán

Este cóctel más conocido como el «Martini peruano», el cual proviene desde los años 20, donde cuenta la historia que los capitanes del ejercito peruano que estaban concentrados en la sierra del departamento de Puno pedían una bebida que se pareciera mucho a la famosa Manhattan, un trago muy conocido en New York. Este cóctel esta compuesto por Vermut, pisco y aceitunas, se recomienda tomarlo con calma para evitar que se nos suba muy rápido. Aunque actualmente su consumo no sea tan popular, se puede encontrar fácilmente en muchos bares tales como el Queirolo y es considerado uno de los cócteles más clásicos del Perú.

Los ingredientes que lleva «El capitán» son: 1 onza de vermut rojo, 1 onza de pisco, hielo y puede agregarse aceitunas como parte de la decoración.

2. Cholopolitan

Coctel cholopolitan
Cóctel Cholopolitan

Este cóctel es la variante al estilo peruano del clásico Cosmopolitan, donde se cambia el vodka por el pisco, dándole a este un sabor más seco y complejo en el paladar. Se dice que recibe este divertido y peruanísimo nombre, debido a que está preparado con pisco «acholado» y mucho de los expertos gastronómicos lo recomiendan como una bebida ideal antes de consumir un ceviche mixto o un clásico tiradito.

Ingredientes del Cholopolitan: 1/2 onzas de pisco acholado, 1/4 de onza del licor Cointreau, 3 onzas de zumo de arándano, 1/4 de onza de zumo de lima, 1/4 de onza de zumo de maracuyá, una cucharadita de azúcar y hielo, todo esto en la licuadora ¡Y listo!

3. Perú Libre

Coctel Perú Libre
Cóctel Perú Libre

El famoso cóctel Perú Libre o también conocido como «Pisco con cola» es una versión modificada del cóctel Cuba Libre pero con una pizca de sabor peruano que le da el licor base, el cual es el pisco peruano.

Los ingredientes del Perú libre son: 1 onza de pisco, Coca Cola hasta llenar el vaso, hielo y rodajas de limón.

4. Machu Picchu

Coctel Machi Picchu
Cóctel Machu Picchu

El nombre de una de las maravillas del mundo también le da origen a uno de los cócteles más famosos del Perú conocido como «la joya inca» gracias a sus diferentes niveles llenos de sabor y de color. También los colores de este cóctel nos pueden recordar a la bandera del imperio Inca, lo que lo hace aún más peruano. Este cóctel al tener una mezcla de sabores dulces y agrios lo hace perfecto para poderlo compartir en reuniones con amigos o con la familia.

Los ingredientes del Machu Picchu son: 3 onzas de zumo de naranja, 1 1/2 de onza de pisco acholado, 1 onza de granadina, crema de menta y 1 cereza marrasquino. La idea es hacerlo con mucho cuidado y que los diferentes destilados no se mezclen para que se pueda ver los peculiares colores que lo caracteriza.

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